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烏龍茶加工手藝研究 獲省科技前進獎

  • 時間:2019年10月19日
  • 來源:無極網
  • 類別:建材資訊
摘要:  原標題:烏龍茶加工手藝研究獲省科技前進獎   日前,福建省科技廳公示2018年福建省科學技術獎獲獎項目。其中,由韻和機械、八馬茶業、華祥苑茶業等完成的《烏龍茶加工配套技術創新及關鍵裝備研發與產業化
  原標題:烏龍茶加工手藝研究獲省科技前進獎   日前,福建省科技廳公示2018年福建省科學技術獎獲獎項目。其中,由韻和機械、八馬茶業、華祥苑茶業等完成的《烏龍茶加工配套技術創新及關鍵裝備研發與產業化》項目,獲得福建省科技進步獎二等獎。   該項目針對烏龍茶陰雨天無法曬青、做青等難題進行技術創新,及裝備提升問題開展系統研究與合作攻關,研發烏龍茶曬青做青自動化技術與自動控制系統、搖青和晾青自動轉換系統、顆粒形烏龍茶壓揉成形技術及“壓揉-解塊-復壓”成形機組、電磁與微波復合殺青技術、微波與遠紅外復合烘焙技術,創造性地集成研發烏龍茶自動化加工關鍵技術及其連續化裝備。  該項目研究成果獲得國家發明專利授權10項、實用新型專利7項,發表論文6篇,著作1部;研發烏龍茶連續化自動化加工生產線13條以及關鍵設備110余套,成果用于其他茶類相關裝備160余套。   據悉,該成果創新性達到國際先進水平,帶動福建茶葉經濟效益提高,示范點直接新增產值2.6305億元,新增利稅0.865億元。項目技術體系完善,具有自主核心技術,其研究成果可在各茶區示范推廣,應用前景良好。   原文鏈接:www.baoshengdadi.org/a/shehui/2019/1018/401468.html   注:文來源安溪資訊網,作者林育金、倪盛強,文貴在分享,如涉及問題請聯系刪除
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